Steenberg 1682 Cap Classique Pinot Noir Brut
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- Artikel-Nr.: STG-60110
Der Steenberg 1682 Cap Classique Pinot Noir Brut zeigt eine klare Aromatik von roten Beeren, frischer Kirsche und feinen Hefenoten. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, gut eingebunden und besitzt eine lebendige, elegante und wunderbar cremige Textur. Wenn Sie diesen exklusiven südafrikanischen Premium-Schaumwein online kaufen, erwartet Sie eine meisterhafte Pinot-Noir-Finesse aus einer der traditionsreichsten kühlen Weinbauregionen der Welt.
Prestigeträchtiger Rosé-Cap Classique aus Constantia: 100% Pinot Noir mit feiner Perlage & noblem Hefeschmelz
Ein wunderbar balanciertes Geschmackserlebnis, das mit jedem Schluck pure Eleganz ins Glas zaubert. Hergestellt nach der traditionellen Methode Cap Classique (MCC), spiegelt dieser reine Pinot Noir die kühle, ozeannahe Charakteristik des Constantia-Tals perfekt wider. Das historische Traditionsweingut Steenberg Fine Wines nutzt diese maritimen Cool-Climate-Bedingungen meisterhaft aus, um Schaumweine von aristokratischer Rasse und beeindruckender Langlebigkeit zu kreieren.
Speiseempfehlung: Was passt zum Steenberg Pinot Noir Brut?
Dieser feine Rosé-Schaumwein ist ein hervorragender Essensbegleiter für gehobene Menüs. Er harmoniert ausgezeichnet mit:
- Frischem Lachs, gebeizter Forelle und feinen Fischgerichten
- Gebratenem Geflügel, rosa Entenbrust oder hellem Fleisch
- Sommerlichen Salaten mit einem fruchtigen Himbeerdressing
- Perfekt als stilvoller Aperitif für festliche Momente und unvergessliche Anlässe
Technische Daten & Produktdetails
- Rebsorte: 100% Pinot Noir (Spätburgunder / Reinsortiger Rosé Blanc de Noirs)
- Weinstil: Brut (Trocken), feinstperlig, hochkomplex, filigran, lebendig frisch und cremig-strukturiert
- Herkunft/Region: Constantia, Südafrika (WO)
- Weingut: Steenberg Fine Wines
- Herstellung: Méthode Cap Classique (Traditionelle Flaschengärung nach klassischem Champagner-Vorbild)
- Ausbau: Schonende Pressung der Pinot-Noir-Reben, temperaturkontrollierte Primärgärung im Edelstahl und ein langes, intensives Hefelager in der Flasche zur optimalen Schmelz- und Texturbildung
- Aromen: Wilde Himbeere, frische Walderdbeere, saftige Herzkirsche, röstfrische Brioche, edle Hefewürze
- Serviertemperatur: 6–8 °C (empfohlen: 8 °C / gut gekühlt genießen)
- Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2031+ (hervorragend stabil dank der kräftigen Pinot-Noir-Struktur)
- Flascheninhalt: 750 ml
- Allergenhinweis: Enthält Sulfite
| Jahrgang: | NV |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Weinart: | Schaumwein - Cap Classique |
| Anbaugebiet: | Western Cape, Südafrika |
| Ausbau: | 12 Monate traditionelle Flaschengärung |
| Inhalt: | 0,75 L |
| Allergene: | Eier, Milch, Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 11,5 |
| Restsüße: | 9,6 g/L |
| Gesamtsäure: | 6,2 g/L |
| pH-Wert: | 3,18 |
| Inverkehrbringer: | The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu |
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