Dorrance Syrah Cuvée Ameena 2021

Der Dorrance Syrah Cuvée Ameena 2021 präsentiert sich feinfruchtig mit einer seidigen Struktur im Glas. Der intelligente und besonnene Einsatz beim Ausbau in großen 500-Liter-Eichenfässern mit nur 10 % Erstbelegung bringt die pure Reinheit des erstklassigen Leseguts aus der kühlen Region Elgin perfekt zum Strahlen. Wenn Sie diesen exklusiven südafrikanischen Premium-Rotwein online kaufen, erwartet Sie eine meisterhafte, frankophile Stilistik von beeindruckender Tiefe und Finesse.

Feinfruchtiger Cool-Climate-Syrah aus Elgin: Seidige Struktur, rote Beeren & feiner weißer Pfeffer

Verführerische, vordergründige Aromen von reifen roten Beeren gepaart mit den für die Rebsorte so typischen, würzigen Noten, die an frisch gemahlenen weißen Pfeffer erinnern, umschmeicheln die Nase. Dieser sortenreine Syrah begeistert am Gaumen durch seine außergewöhnliche Balance und eine großartige Harmonie zwischen brillanter Frucht und perfekt definierter Struktur. Winzer Christophe Durand setzt bei Dorrance auf puristische Eleganz, die das kühle Terroir von Elgin in seiner reinsten Form widerspiegelt.

Dieser kraftvolle und zugleich hochelegante Rotwein ist ein exzellenter Partner für die gehobene Küche. Er harmoniert ganz hervorragend mit feinstem Filet Mignon, zart gebratener Entenbrust, Lammkarree mit feiner Kräuterkruste oder kräftigen Wildgerichten. Auch solo genossen bietet dieser perfekt gereifte Aristokrat anspruchsvollen Rotwein-Kennern ein tiefgründiges und ungemein rundes Trinkerlebnis.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorte: 100% Syrah (aus der kühlen Cool-Climate-Region Elgin)
• Weinstil: Trocken, hochkomplex, vollmundig, finessenreich, seidig-elegant und sehr lagerfähig
• Herkunft/Region: Elgin, Südafrika (WO)
• Weingut / Winzer: Dorrance Wines (Christophe Durand)
• Ausbau: Reifung in großen 500l-Eichenholzfässern (nur 10% neues Holz, 90% Zweit- und Drittbelegung) zur perfekten Bewahrung der primären Fruchtfrische und noblen Pfefferwürze
• Aromen: Reife rote Beeren, Waldhimbeere, feiner weißer Pfeffer, dezente Wildkräuter, noble Holz- und Toastwürze
• Serviertemperatur: 16–18 °C (wir empfehlen ein frühzeitiges Dekantieren für den optimalen Genuss)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2033+ (exzellentes Alterungspotenzial dank der kühlen Säurestruktur)
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite