Dornier Siren Syrah 2019

Der Dornier Siren Syrah 2019 zeigt eine klare, aromatisch vielschichtige Stilistik mit roten Beerenfrüchten und eleganten floralen Akzenten. In der Nase verbindet dieser Rotwein aus Südafrika Noten von roten Beeren, Veilchen und dezenten Gewürznuancen mit einem Hauch heller Holzwürze. Wenn Sie diesen exklusiven südafrikanischen Rotwein online kaufen, erwartet Sie ein finessenreiches Geschmackserlebnis von beeindruckender Balance.

Feinwürziger Syrah aus Stellenbosch: Florale Veilchennote gepaart mit feinem weißem Pfeffer

Am Gaumen erleben Sie den Syrah wunderbar ausgewogen und mit einer sanften, cremigen Textur. Aromen von Johannisbeere, feiner Würze und Zedernholz treten klar hervor, perfekt begleitet von einer moderaten Säurestruktur. Der Abgang klingt geradlinig mit Anklängen von Beeren und weißem Pfeffer aus – ein typischer Stellenbosch-Stil, der trocken ausgebaut ist. Das renommierte Weingut Dornier steht am Stellenbosch Mountain für kompromisslose Terroir-Präzision und handwerkliche Perfektion.

Dieser feinwürzige Wein passt hervorragend zu Gerichten aus Lamm- und Rindfleisch. Auch zu würzigen Speisen oder dem südafrikanischen Nationalgericht Bobotie ist er eine exzellente Wahl. Solo genossen entfaltet dieser elegante Übersee-Klassiker an warmen Abenden einen fließenden und samtigen Trinkfluss.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorte: 100% Syrah (Shiraz)
• Weinstil: Trocken, komplex, mittelschwer, elegant würzig und harmonisch fassgereift
• Herkunft/Region: Stellenbosch Mountain, Stellenbosch, Südafrika (WO)
• Weingut: Dornier Wines
• Ausbau: Traditionelle Maischegärung mit anschließendem, gezieltem Holzfassausbau zur optimalen Gerbstoffabrundung und Finessenbildung
• Aromen: Rote Waldbeeren, rote Johannisbeere, florale Veilchen, weißer Pfeffer, edles Zedernholz
• Serviertemperatur: 16–18 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2030+
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite