Glen Carlou Cabernet Sauvignon 2023

Der Glen Carlou Cabernet Sauvignon 2023 begeistert mit reifen Aromen von saftigen Brombeeren und Kirschen, die sich nahtlos am Gaumen fortsetzen. Eine feine Komplexität aus frischer Minze und dunkler Schokolade verleiht diesem südafrikanischen Rotwein zusätzliche Tiefe und Eleganz. Wenn Sie diesen fruchtbetonnten Rotwein online kaufen, erwartet Sie ein herausragender Preis-Leistungs-Tipp voller Charakter, samtiger Fülle und harmonischer Struktur.

Strukturierter Cabernet Sauvignon aus Paarl: Reife Brombeerfrucht, frische Minze & dunkle Schokolade

Seidige, perfekt abgerundete Tannine und eine lebhafte, an Granatapfel erinnernde Säure sorgen für eine beeindruckende Fülle und Dynamik im Glas. Die intensive Frucht entfaltet sich kraftvoll über den gesamten Gaumen und führt zu einer bemerkenswerten Tiefe und einem langanhaltenden Nachhall. Das traditionsreiche Spitzen-Weingut Glen Carlou blickt auf jahrzehntelange Erfahrung zurück und versteht es meisterhaft, das sonnenverwöhnte Terroir der Region Paarl mit einer eleganten, sehr zugänglichen Struktur zu vermählen.

Nach der selektiven Lese reifte der Wein für 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche (zweite Belegung), was seine Textur elegant abgerundet hat, ohne die primäre Beerenfrucht zu überlagern. Dieser vielseitige Rotwein ist ein toller Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrillten Steaks, Rinderbraten, herzhaften Pastavariationen mit Fleischsauce oder zu einer reifen Käseplatte. Dank seiner geschmeidigen Gerbstoffe sorgt dieser trockene Klassiker auch solo für anspruchsvollen Trinkfluss am Abend.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
• Weinstil: Trocken, fruchtbetont, saftig-strukturiert, mittelschwer und unkompliziert zugänglich
• Herkunft/Region: Paarl, Südafrika (WO)
• Weingut: Glen Carlou Vineyards
• Ausbau: 16 Monate Reifung in erlesenen französischen Barriques (zweite Füllung) zur optimalen Gerbstoffabrundung unter maximalem Erhalt der Fruchtfrische
• Aromen: Reife Brombeere, dunkle Kirsche, frische Minze, feine dunkle Schokolade, dezente Granatapfel-Note
• Serviertemperatur: 16–18 °C (empfohlen: 18 °C)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2031+ (besitzt durch den 16-monatigen Holzfassausbau eine wunderbare Stabilität)
• Flascheninhalt: 750 ml
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite