Thelema Sutherland Syrah 2022

Würzig-fruchtbetonter Syrah aus dem kühlen Elgin-Tal

Der Sutherland Syrah 2022 zeigt eine klare, rebsortentypische und aromatische Ausprägung. In der Nase vereint dieser Rotwein aus Südafrika Noten von reifer Brombeere, Pflaume, eleganten Veilchen und schwarzem Pfeffer. Dezente Akzente von rauchigem Zedernholz ergänzen das vielschichtige Profil. Am Gaumen erlebst du den Syrah wunderbar lebendig mit einer frischen Säure, saftiger Schwarzkirsche und feinen Nuancen von geräuchertem Fleisch und Graphit. Das Finale ist beeindruckend lang und geprägt von dunkler Frucht sowie einer würzigen weißen Pfeffernote im trockenen Stil.

Speiseempfehlung: Was passt zum Sutherland Syrah?

Dieser ausdrucksstarke Syrah eignet sich hervorragend als Begleiter zu folgenden Gerichten:

• Gegrillten Lammkoteletts mit frischem Rosmarin
• Cremigem Risotto mit wilden Waldpilzen
• Feiner Charcuterie mit geräucherten Fleischwaren und gereiftem Käse

Technische Daten & Produktdetails

• Wein: Thelema Sutherland Syrah
• Jahrgang: 2022
• Weingut: Thelema (Sutherland Range)
• Weinart: Rotwein
• Geschmack: Trocken
• Rebsorte: 100% Syrah (Shiraz)
• Region: Elgin
• Land: Südafrika
• Ausbau: Barriquereife (französische Eiche)
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
• Trinkreife: Jetzt bis 2028
• Allergene: Enthält Sulfite