Dornier Pinot Grigio 2024

Frischer & klar strukturierter Pinot Grigio aus Wellington

Der Dornier Pinot Grigio 2024 stammt aus der aufstrebenden Weinregion Wellington und zeigt die typische, klare Aromatik dieser edlen Rebsorte, die international auch als Pinot Gris oder Grauburgunder bekannt ist. Die graublauen, kompaktbeerigen Trauben prägen seinen eleganten, fruchtbetonten Stil.

In der Nase präsentiert sich dieser feine Weißwein aus Südafrika mit zarten Aromen von tropischen Früchten und erfrischenden Zitrusnoten. Am Gaumen erlebst du den Pinot Grigio wunderbar weich und ausgewogen, mit einer angenehm moderaten Säure und einem geradlinigen, frischen Abgang. Die verlängerte Hefesatzlagerung im Weinkeller verleiht diesem trockenen Weißwein zusätzliche Struktur, Schmelz und Feinheit.

Der Ausbau erfolgte für maximale Fruchtpräsenz vollständig im temperaturkontrollierten Stahltank, gefolgt von einer sechsmonatigen Lagerung auf der Feinhefe.

Speiseempfehlung: Was passt zum Dornier Pinot Grigio?

Dieser spritzige Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, feinen Pastagerichten, frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie zu mildem, weißem Käse.

Technische Daten & Produktdetails

• Produkt: Dornier Pinot Grigio
• Jahrgang: 2024
• Weingut: Dornier Wines
• Weinart: Weißwein
• Geschmack: Trocken
• Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Grauburgunder / Pinot Gris)
• Region: Wellington
• Land: Südafrika
• Ausbau: Stahltank, 6 Monate Feinhefelagerung
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol. (Bitte exakten Wert prüfen/ergänzen)
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Optimale Trinktemperatur: 10–12 °C
• Trinkreife: Jetzt bis 2027
• Allergene: Enthält Sulfite
• Hauptaromen: Tropische Früchte, Zitrusnoten, zarter Hefeschmelz