Diemersdal Private Collection 2022

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 5	18,50 € *	24,67 € * / 1 Liter
ab 6	17,58 € *	23,44 € * / 1 Liter
ab 12	16,65 € *	22,20 € * / 1 Liter

Inhalt: 0.75 Liter

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Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne - hervorragend

Artikel-Nr.: DD-21522

Diese Spitzencuvée aus Südafrika überzeugt durch die vielschichtigen Aromen: In der Nase finden... mehr

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Diese Spitzencuvée aus Südafrika überzeugt durch die vielschichtigen Aromen: In der Nase finden sich vordergründige Noten von schwarzer Schokolade mit feinen Röstaromen, gefolgt von dichter Brombeere, Kirschen und Cassis. Der Gaumen ist straff und weist eine sehr gute Struktur auf. Leicht süßliche Tannine sind eingebunden in einem komplexen Aromenspektrum mit feinen Vanille-Noten. Bereits heute ein außergewöhnlicher Genuss, wird sich dieser Rotwein bei entsprechender Lagerung in den nächsten Jahren weiter entwickeln.

Rebsorten: 54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 2% Malbec
Ausbau: 20 Monate in franz. Barriques gereift (40% erste Belegung)
Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
Ein idealer Essensbegleiter zu herzhaften Gerichten wie z.B. Goulasch oder Beuf Stroganoff
Optimale Trinkreife: jetzt – 2028+

Jahrgang:	2022
Hauptrebsorte(n):	Cabernet Sauvignon
Weinart:	trocken, Rotwein
Anbaugebiet:	Durbanville, Südafrika
Ausbau:	20 Monate in franz. Eiche gereift. (40% erste Belegung)
Linie:	Reserve
Inhalt:	0,75 L
Platter Wine Guide:	4 1/2 Sterne
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	14,3
Restsüße:	2,5 g/L
Gesamtsäure:	6,2 g/L
pH-Wert:	3,69
Inverkehrbringer:	The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu

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